サテー (串焼き)の素 ロボ 100g gw115g
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商品コード: 2685
約4~5人分 サテー シーズニングミックス
カレー味の串焼きでタイでは街中の屋台でもよく見かけるお料理です。使用するお肉は豚肉でも鶏肉でもどちらでも合う味付けで、辛さはなくほんのり甘みのあるカレー味でBBQなどにピッタリです。本品はピーナッツ風味のつけだれパウダー付きです。
【レシピ】パックA全量をココナッツミルク60mlと混ぜ、串に刺しやすい大きさにカットした豚肉500gもしくは鶏肉500gを1時間漬け込み、串に刺して中火で網の上で焼きます。
小鍋にパックBとココナッツミルク180mlと食用油大さじ3を入れ弱火で煮込んで、つけだれの出来上がりです。
【原材料】A袋:砂糖 マルトデキストリン マスタード ターメリック 食塩 チリ クミン
B袋:砂糖 ピーナッツ ブドウ糖 食塩
【添加物】A袋:調味料(アミノ酸) 増粘剤(加工澱粉)
B袋:加水分解野菜たん白 増粘剤(加工澱粉) 乳化剤 pH調整剤
【原産国】タイ国