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商品コード： 2601

お徳用カノムチーン・ナムヤー用カレーペースト

代表的なタイ料理の一つであるカノムチーン・ナムヤーペーストです。素麵と一緒に食べるのが特徴です。カノムチーン　ナムヤーはタイでは結婚式、出征式、出家式などのお祝い事には必ず出されます。茹でた魚のほぐし身(サバを使うことが多い)をココナツミルクと魚の茹で汁で煮込、火を止める少し前にガチャイとバイマックルーを散らします。魚が苦手な方は鶏のささ身を加えて煮込む事をお勧めします。モヤシ・半分に切ったインゲンの細切り、キャベツの千切り、刻んだパカドン(高菜の漬物)、きゅうりの薄切りなどを大皿に盛り付け各自お好みの物を付け合わせとしてお召し上がりください。

【原材料】クラチャイ　にんにく　乾燥唐辛子　シャロット　レモングラス　砂糖　こぶみかんの皮　ガランガー　スパイス（コリアンダーの種　クミン　カルダモン）酸味料（クエン酸）
【原産国】タイ国