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商品コード： 2523

3〜5人用レッドカレーペースト

赤唐辛子を使ったタイではゲーンペッと呼ばれる最もポピュラーなカレーのひとつです。カレーの他にもゲーンテー・ポー(パップンと豚バラブロックのカレー)、パッペッ・トゥア(いんげんと豚肉のレッドカレー炒め)など多種のタイ料理に使用されます。この商品は3〜5人用の使いきりタイプですが、開封後の保存は口を密閉し、冷蔵庫でお願い致します。

【レシピ】鍋に小さじ1の油を入れ本品ペースト50gを炒め、ココナッツミルク200mlを加えよく混ぜたら、残りのココナッツミルク200ｍｌと水300mlと鶏ガラスープの素を入れ、お好みのお肉200ｇを加えて加熱します。お肉にある程度の火が通ったらオイスターソース大さじ1、シーユカオ大さじ1、ナンプラー大さじ1、ココナッツシュガー大さじ2とパプリカ、竹の子などを加えお野菜が柔らかくなるまで煮込みます。最後にホラパー10枚とバイマックルー（７枚）を入れ出来上がりです。

【原材料】にんにく　唐辛子　レモングラス　シャロット　食塩　ナンキョウ　エビペースト（えび　食塩）こぶみかんの皮　胡椒
【原産国】タイ国