¥ 798 税込

加算ポイント：8pt

商品コード： 2521

ニタヤのお徳用レッドカレーペースト500ｇ

赤唐辛子を使ったタイではゲーンペッと呼ばれる最もポピュラーなカレーのひとつです。ニタヤのカレーペーストは非加熱製法で作られておりハーブの香りが高い事が特徴です。現在輸入されているカレーペーストの中でもサッパリとした味わいの中に豊かな香りと風味が込められたハイグレードな商品です。カレーの他にもゲーンテー・ポー(パップンと豚バラブロックのカレー)、パッペッ・トゥア(いんげんと豚肉のレッドカレー炒め)など多種のタイ料理に使用されます。開封後の保管は、冷蔵庫でお願い致します。

【3～5人分レシピ】鍋に小さじ1の油を入れ本品ペースト50gを炒め、ココナッツミルク200mlを加えよく混ぜたら、残りのココナッツミルク200ｍｌと水300mlと鶏ガラスープの素を入れ、お好みのお肉200ｇを加えて加熱します。お肉にある程度の火が通ったらオイスターソース大さじ1、シーユカオ大さじ1、ナンプラー大さじ1、ココナッツシュガー大さじ2とパプリカ、竹の子などを加えお野菜が柔らかくなるまで煮込みます。最後にホラパー10枚とバイマックルー（７枚）を入れ出来上がりです。

【原材料】唐辛子　にんにく　レモングラス　シャロット　食塩　なんきょう　こぶみかんの皮　エビペースト（えび　食塩）
【原産国】タイ国