2373 スターアニス(ポイカ・八角) タイ産 100g gw110g

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商品コード: 2373

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タイではポイカッと呼ばれ、和名は八角でスターアニスです。

中国南部が原産の大茴香(ダイウイキョウ)の実を乾燥させた物です。

甘い香りが強く主に肉の煮込み料理や、内臓肉の臭い消しとして使われます。



八角・スターアニス・五香粉





【原材料】タイ産ポイカッ