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沢山の種類があるナムプラーの中ではハイグレードと言われる商品です。ナムプラーは目安として色が薄いほど高級品とされますが確かにそのような感があり、タイの方たちの間でも安定した人気のある商品です。 ●こんな料理にお使い頂けます● ・ソムタム(青パパイヤのサラダ) ・ヤムウンセン(春雨サラダ) ・タイカレーなど ※品質の良さで日本の方にも人気のオイスターブランド 【原材料】カタクチイワシ 食塩水 砂糖 【原材料】タイ