2111 ナンプラー プラムック 700ml ペット gw900g

¥ 240 税込

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商品コード: 2111


タイ料理には無くてはならない、使用頻度の高い商品です。

カタクチイワシを塩付けにし,上澄み液を一年ほどかけて熟成させたもので

ベトナムのニョクマムや秋田名物のしょっつるなどと同類の物です。

独特の香りが気になる方は、熱をかけて余分な香りを飛ばし、旨みだけをを残す使い方をします。







タイの方には定着した人気・活きの長い商品です。







【原材料】カタクチイワシ 塩水 砂糖