2101 ナンプラー ティパロス 300ml gw400g

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商品コード: 2101

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タイ料理には無くてはならない、使用頻度の高い商品です。

カタクチイワシを塩付けにし,上澄み液を一年ほどかけて熟成させたもので

ベトナムのニョクマムや秋田名物のしょっつるなどと同類の物です。

独特の香りが強いので、熱をかけて余分な香りを飛ばして旨みを残します。



※タイ料理の必需品・タイでは一番人気のナムプラー













【原材料】カタクチイワシ 塩水 砂糖