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日本名は空心菜ラーメンやタイのスキヤキに使われます。タイ料理の定番であるパップンファイデーン(オイスターソースやタオチオで味を調える野菜炒め)などの炒め物としても美味しい物です。 【お問い合わせ商品】季節によって入荷状態が不安定な時が御座います。ご注文を頂きました上で不具合の場合はメールでご連絡させて頂きます。