タマリンドペースト カンチャナ 227g gw425g
¥ 298 税込
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商品コード： 2426
下処理なしで使えるタマリンドペースト
カンチャナブランドから発売されたタマリンドペーストです。タマリンドはタイでは酸味付けの調味料として、また砂糖で煮込んだ物をお菓子として、あるいはその爽やかな酸味を利用してジュースとして飲まれたりと大活躍をします。この商品はタマリンドの皮や実を除いた物のペーストで料理等での使いやすさに優れた商品です。
【お勧めレシピ】パッタイ用タマリンドミックス
タマリンド1壜に対して250〜300ccの水を加え弱火で加熱しながらパームシュガー100gを溶かし込み、ひと煮立ちしたら出来上がりです。
【原材料】タマリンド pH調整剤（クエン酸）
【原産国】タイ国