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タオフジ 大豆を赤麹菌で発酵させた豆腐状の調味料です。ソース類でご紹介のタレに加えて頂きますと本格的なタイスキのタレとしてお使い頂けます。 【原材料】大豆(遺伝子組み換えでない)酒精 食塩 砂糖 小麦粉 紅麴 香辛料 豆腐用凝固剤 【原産国】中国