センレック 3mm ファーマー 400g gw445g
¥ 298 税込
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商品コード： 2843
センレック ３㎜
タイ料理の中でも日本の方に根強い人気を持つクゥイ・ティアオ(タイラーメン)の巻きタイプの物です。使用に際しては30分から45分間程水に浸して、ザルなどで水を切ったものをラーメンの場合は熱湯で5秒ほど湯通しをしてお使い下さい。パッタイ(焼きソバ)としてご利用の際は水切りした物をそのままお使い下さい。お急ぎの場合はぬるま湯に20分程浸して水を切ったものを5-6秒熱湯の中を潜らせてお使い下さい。タイの麺は高温のお湯で茹でるとコシとツルツル感が無くなり食感を損ねます。
【原材料】米粉
【原産国】タイ国