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商品コード： 2670

約5人分　五香粉パローの素　

鶏の手羽元や手羽先、ゆで卵、揚げ豆腐などの煮込み用パウダーです。ニッキや八角などスパイス食欲をそそるタイ風の煮物です。

【レシピ】手羽先or手羽元を500ｇに本品大さじ1杯を振りかけ揉むこみます。鍋に大さじ１杯の油とみじん切りにしたニンニク小さじ1杯香りが出るまで炒め、鶏肉を入れ表面に焼き色がつくまで炒めます。水720mlを加え、砂糖大さじ3杯、塩小さじ1杯、シーユカオ大さじ2杯、シーユダム小さじ2杯、少量のパクチーの根を加えて蓋を閉めお肉に火が通るまで煮ます。別鍋で茹で卵５個、厚揚げ１枚（食べやすい大きさにカット）を加えて、弱火で１時間煮込みま出来上がりです。

【原材料】シナモン、コリアンダー、ベイリーフ　スターアニス　オールスパイス　
【原産国】タイ国