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小さな赤玉ネギ(ホムデン)を薄切りにして油で揚げた物です。 世界一美味しいと言われるタイの生ガキを食べる際には 無くては為らない物ですが、タイ料理では頻繁に使われます。 日本の家庭料理でもスープ、炒め物、サラダ等にお試し下さい。日本で販売されてる物の中では最高グレードの物です。 【原材料】オニオン パームオイル 【原産国】タイ国